錆止め。

今年はひっそりと・・・でしたが、玄関先のキリシマツツジが綺麗に咲いておりました。（*＾－＾*）

そろそろ花も終わりで寂しくはありますが、また来年～♪



さて。
４月６日から“ご予約優先営業”という、ちょこっとややこしいコトになっているＭｕｅｌｅｋ。
有難いコトに、変わらず“詣で”て下さる方がいらっしゃるので、いつも通り、のんびり、元気にやっております。


とは言え、余裕があるとついついボーっとしてしまうので（笑）、店主①曰く『人も道具も錆び付かないように！！』するために、普段は出来ない新メニューの開発に勤しんでま～す。（≧∀）ｂ



まずは！
Ｍｕｅｌｅｋ初☆の麺類、“甘辛タイ風うどん”。

ネーミングに改善の余地ありですが（笑）、美味しく、良い感じで仕上がりました～♪



一定周期で来る、店主②の“パンが作りたい！！”ブーム。（笑）

買いっぱなしになっていたパンケースを使ってみたら、可愛い食パンが焼けたので！



サンドイッチを作ってみました。

サイズを活かして、オープンサンドとか、フレンチトーストとか色々出来るなぁ～♪と思いつつ・・・今のところは店主ｓのお腹にしか入っていません。（≧∀≦）



そして。
だんだんと暑くなって来た頃、突然始まった！？店主①のコーヒードリンクブーム。Σ（￣ロ￣）

第一弾はふわふわの泡が素敵な“ダルゴナコーヒー”。
可愛らしい見た目とは裏腹に、女子たちの暇つぶしと腕力が生み出したという、意外とドテラい（？）エピソードの持ち主。（笑）



第二弾はモコモコ泡の“ギリシャコーヒー”。

作り方が独特で、ちょっと楽しいです。（≧∀≦）
見た目もそうですが、味が店主①の好みらしいので、こっちが正式採用される可能性大。

と、こんな感じで、楽しく、美味しく、試作を重ねています。
早くデビュー出来るといいなぁ～♪♪♪



あ、さて。
ご予約優先営業とともに、４月から始めた“ご予約ランチ”。
『こんなん食べた～い！』というご要望を聞いたり、聞かなかったりで（笑）“いつもと違うコト”を自分たちなりに楽しんでます。

とある日のランチメニュー。

前菜のブルーチーズとクルミのピザとサラダピザ＆ミニスープ。




筍のピクルス。




クチナシごはんと鳥肉のマーマレードソースソテー。
＆デザート。（写真撮り忘れ。。。）


『こんなん出来る？』とか、『あれ食べたい！！』というリクエスト、ご相談も大歓迎～♪
お電話・メール・Twitter・店頭にて、お気軽にご連絡下さいませ。
色々と“疲れた”ら、ゆっくり、のんびりしに来て下さい。（*＾－＾*）



暑くなりだし、時には大雨が降り、錆もカビも出やすい季節がやって来ますが・・・錆びず、カビず、腐らずに。




店主二。